elinevaelisabetnilsson

Hej hej!

Nu har Putte varit här och spanat in vår lägenhet. Och han tyckte den var jättefin (stolt :)) Hehe. Sen fikade vi på mina nybakade kärleksmumms. Och fy fabian vad goda de var! IJag fick skära upp en extra omgång :P Inga torra gamla moccarutor här inte :P Och här får ni receptet (det finns med i Leila bakar):

Ingredienser till en långpanna:
5 ägg
4 dl socker
4 ½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
5 msk kakao
2 dl vatten
300 g smör
200 g marabou mjölkchoklad med daim

Chokladglasyr:
2 dl vispgrädde
2 msk kaffe
200 g mörk choklad

Strössel till garnering

---

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
3. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner det i äggsmeten.
4. Tillsätt vatten och smält smör.
5. klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten.
6. Hacka chokladen och strö över den.
7. Grädda i mitten av ugnen i 10 till 15 minuter. Den ska vara lite kladdig i mitten. Låt svalna.

Glasyren:

1. Koka upp vispgrädden, häll i kaffet och låt svalna något.
2. Smält ner finhackad choklad och rör om. Bred sedan ut det på kakan.
3. Strössla med färgat strössel
4. Låt den stelna och skär den sedan i fina fyrkanter

Sen får ni en så här fin och otroligt god kaka :) Marabo daimen gör världens skillnad! Det blir mumma!