Det doftar jul här :)

Morning!

Jag sitter här i mitt pepparkaksdoftande vardagsrum och värmer upp med vinterstudion. Är det inte den perfekta starten på dagen :) I like it!

Jag känner på mig att det kommer bli en bra dag i dag. Alex kommer som vanligt i dessa pluggtider var inlåst i sitt rum. Jag kommer släppa ut honom för lunch och för enstaka pusspausar, jag måste ju se till att han hela tiden får ny energi :)
Om sex dagar så fyller min älskling 25 år. Kan ni tänka er?? Vart har åren tagit vägen?? Ica Kvantum ville uppmärksamma detta lite extra och bjuder på en frödinge tårta. Ås jag tänkte faktiskt ta på mig vinterpälsen och traska ner till Kvantum och hämta den. Jag måste bara ringa och kolla så det är okej att jag gör det.

I dag ska vi boka våra bussbiljetter hem. Vi kommer åka hem på fredag den 17/12. Sen ska jag vattna blommorna och fortsätta fila på mina packlistor. Jag funderar på att börja slå in lite julklappar, en sak gjord är ju en sak mindre att göra.

Jag måste bara visa er bilder på vad vi åt i går.



Till huvudrätt blev det en fläskfilé i ugnen, täkt med en sås av grädde, chilisås och senap. På detta hade vi ost. Det kändes ganska 80-tal, men det var mycket gott. Nästa gång tror jag att vi ska byta ut såsen mot en smaksatt creme fraiche, då blir det nog ändå godare :)




Till efterätt så tog jag hallon och blåbär och la i en ugnsform, på det så bröt/rev jag mörkchoklad, sen fick det vara i ugnen tills chokladen smällt ordentligt. Till detta hade vi lätt kesella med lite vaniljsocker i och på toppen en pepparkaksälg. Det var super gott!! Riktigt mummsigt! 10 av 10 pepparkakor :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0